Lectures et tentatives de classement des postures créatives adoptées par les designers dans le cadre du Projet Milk Lab Commissariat : Claire Fayolle / Scénographie et direction artistique : Ich&Kar / Projets : 5.5 Designers – Sébastian Bergnes – BETC Design – Marc Brétillot – Stéphane Bureaux – Elium – Marti guixé – François Mangeol…
Créathon 5 et 6 Novembre 2016
Les étudiants du DSAA participent au Créathon des 5 et 6 novembre à l’IOT valley de Toulouse, un évènement préparatoire au SwitchUpChallenge qui récompense les étudiants et entrepreneurs utilisant les nouvelles technologies pour avoir un impact social ou environnemental. Toutes les informations sont disponibles sur www.switchupchallenge.com
Concours Copper & the Home 2016
Ausho Alliant les propriétés du cuivre et de la pierre ollaire, Ausho est un service de présentation de mets composé de trois éléments. Dans un contexte culinaire, le cuivre est reconnu pour ses qualités de cuisson, ses vertus antibactériennes ainsi que pour sa diffusion homogène de la chaleur. C’est sur cette dernière qualité que nous…
Design et circuits courts
Collaboration avec Alexandre Bourany – Restaurant le Bibent La brasserie le Bibent à Toulouse propose à sa clientèle des plats exclusivement cuisinés à base de produits frais issus d’une agriculture locale, raisonnée ou biologique. Cette démarche du chef Alexandre Bourany et plus particulièrement de la maison Constant, n’est que très peu valorisée au sein du…