Concours zéro déchets

A la bonne cagette // Pierre Strepponi & Estelle Monfraix         Phoenix // Marie-Charlotte Marinne, Madelie Serre & Agathe Biron   Trio // Marion Bonnifet, Clovis Fraces Bou & Alexis Naxos   INCIPIT // Dorine Deloeil, Jérémie Niffenegger & Constance Dehnin      

Concours COPPER & THE HOME 2016

Ausho Alliant les propriétés du cuivre et de la pierre ollaire, Ausho est un service de présentation de mets composé de trois éléments. Dans un contexte culinaire, le cuivre est reconnu pour ses qualités de cuisson, ses vertus antibactériennes ainsi que pour sa diffusion homogène de la chaleur. C’est sur cette dernière qualité que nous…